Dr. Riccardo Dalle Grave
Responsabile Unità di Riabilitazione Nutrizionale
Via Montebaldo, 89, 16 – 37016 Garda (VR)
Per appuntamenti telefonare: 045 6208611, Fax 045-756132
L’unità di riabilitazione nutrizionale è dotata di 56 posti letto (45 per la degenza ordinaria e 11 per il day hospital) di cui 38 accreditati, divisa in due reparti: uno per la riabilitazione dei disturbi dell’alimentazione e uno per la riabilitazione dell’obesità grave.
RIABILITAZIONE DEI DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE
(anoressia nervosa, bulimia nervosa e altri disturbi dell’alimentazione)
Il trattamento si basa sulla terapia cognitivo comportamentale migliorata (CBT-E), considerata dalla linee guida internazionali la più efficace forma di cura per tutti i disturbi dell’alimentazione, e include le seguenti procedure: (i) valutazione diagnostica multidimensionale (medica, psicologica, psichiatrica, nutrizionale e fisiatrica); (ii) alimentazione assistita; (iii) monitoraggio del peso e delle principali espressioni dei disturbi dell’alimentazione; (iv) incontro settimanale del pazienti con tutti i membri dell’equipe (tavola rotonda); (v) psicoterapia individuale; (vi) terapia di gruppo; (vii) terapia della famiglia (per gli adolescenti); (viii) intervento educativo: (ix) sedute di fitness; (x) scuola nell’ospedale (per gli adolescenti)
Il trattamento, individualizzato e flessibile con un approccio a moduli per affrontare le problematiche psicologiche specifiche di ogni paziente, è condotto da un’équipe multidisciplinare non eclettica, composta da medici, psicologi, psichiatra, dietisti, fisioterapisti ed infermieri professionali.
Il reparto è riconosciuto a livello nazionale e internazionale come una delle strutture leader nel trattamento dei disturbi dell’alimentazione e collabora nella ricerca sulla terapia cognitivo comportamentale applicata all’anoressia nervosa e ai disturbi dell’alimentazione negli adolescenti con il prof. Christopher Fairburn del centro CREDO Università di Oxford.
Il trattamento di Villa Garda è stato adottato da centri universitari norvegesi (Bergen e Oslo) centri ospedalieri svedesi (Sullentuna), olandesi e ingelesi (Oxford).
Il trattamento è stato descritto nelle seguenti pubblicazioni internazionali:
- Dalle Grave , R., & el Khazen, C. (2022). Cognitive behaviour therapy for eating disorders in young people: a parents’ guide. London: Routledge
- Dalle Grave, R., Sartirana, M., & Calugi, S. (2021). Complex cases and comorbidity in eating disorders. Assessment and management. Cham, Switzerland: Springer Nature
- Dalle Grave, R., & Calugi, S. (2020). Cognitive behavior therapy for adolescents with eating disorders. New York: Guilford Press.
- Dalle Grave R. (2013). Multistep Cognitive Behavioral Therapy for Eating Disorders: Theory, Practice, and Clinical Cases. New York: Jason Aronson
- Dalle Grave R. (2012). Intensive cognitive behaviour therapy for eating disorders. New York: Nova Press.
- Dalle Grave, R., Bohn, K., Hawker, D., Fairburn. C.G. (2008). Inpatient, Day Patient And Two Forms of Outpatient CBT-E. In C.G. Fairburn (Ed), Cognitive Behavior Therapy and Eating Disorders (pp. 231-244). New York: Guilford Press.
Il trattamento è descritto in italiano nel manuale del trattamento per i pazienti:
L’efficacia del trattamento ospedaliero è stata valutata nel trial randomizzato e controllato eseguito in collaborazione con il prof. Christopher Fairburn dell’Università di Oxford:
I risultati sono stati confermati da un successivio studio osservazionale
Il trattamento è risultato particolarmente efficace negli adolescenti e promettente anche per i pazienti con anoressia nervosa grave e di lunga durata
- Dalle Grave R, Calugi S, El Ghoch M, Conti M, Fairburn CG (2014) Inpatient cognitive behavior therapy for adolescents with anorexia nervosa: immediate and longer-term effects. Front Psychiatry 5:14. doi:10.3389/fpsyt.2014.00014
- Calugi, S., El Ghoch, M., & Dalle Grave, R. (2017). Intensive enhanced cognitive behavioural therapy for severe and enduring anorexia nervosa: A longitudinal outcome study. Behaviour Research and Therapy, 89, 41-48. doi:10.1016/j.brat.2016.11.006
L’efficacia del trattamento in day-hospital è stata valutata da uno studio osservazionale
Il trattamento è risultato efficace anche nei pazienti con disturbi dell’alimentazione durante la pandemia COVID-19
Gli esiti del trattamento si possono scaricare qui:
- Esiti del trattamento anno 2023 e confronto con gli anni 2022-2021-2020-2019-2018-2017
- Esiti trattamento anno 2022 e confronto con gli anni 2021-2020-2019-2018-2017-2016
- Esiti del trattamento anno 2021 e confronto con gli anni 2020-2019-2018-2017-2016
- Esiti del trattamento anno 2020 e confronto con gli anni 2019-2017-2016-2016 (tabelle)
- Esiti del trattamento anno 2020 e confronto con gli anni 2019-2018-2017-2016-2015 (grafici)
Qui è possibile scaricare un libretto informativo sul trattamento residenziale dei disturbi dell’alimentazione applicato a Villa Garda:
Trattamento residenziale dei disturbi dell’alimentazione – Opuscolo informativo per i pazienti
RIABILITAZIONE DELL’OBESITA’
Il trattamento è indicato per le persone affette da obesità. Il programma adotta le più moderne strategie della terapia cognitivo comportamentale dell’obesità e prevede le seguenti procedure terapeutiche generali: (i) inquadramento diagnostico multidimensionale (medico, nutrizionale, psicologico e fisioterapico); (ii) riabilitazione nutrizionale; (iii) riabilitazione fisica; (iv) terapia cognitivo comportamentale individuale e di gruppo; (4) terapia di gruppo di gestione dello stress.
Il trattamento è condotto da un’équipe multidisciplinare non eclettica costituita da medici, psicologi, psichiatra, dietisti, infermieri professionali e fisioterapisti.
L’unità di Riabilitazione Nutrizionale di Villa Garda è stata accreditata dall’European Association for the Study of Obesity (EASO) come ‘Collaborating Centres for Obesity Management’ (COMs): una rete di centri di alto livello e ben strutturati di trattamento multidisciplinari accreditati in Europa https://easo.org/coms-2/.
L’Unità di Riabilitazione Nutrizionale della Casa di Cura Villa Garda è stata anche selezionata per far parte della rete di Centri accreditati SIO (Società Italiana dell’Obesità) per la cura dell’Obesità
Il trattamento è descritto in italiano nel manuale del trattamento per i pazienti:
- Dalle Grave R. (2021). Perdere e mantenere il peso con il programma di Villa Garda. Positive Press: Verona
L’efficacia del trattamento dell’obesità grave è stata valutata in un trial randomizzato e controllato: Dalle Grave R, Calugi S, Gavasso I, El Ghoch M, Marchesini G. A Randomized Trial of Energy-Restricted High-Protein versus High-Carbohydrate, Low-Fat Diet in Morbid Obesity. Obesity 2013;21:1774-1781.
L’efficacia del trattamento dell’obesità grave associata a disturbo da binge-eating e dell’obesità grave non associata al disturbo da binge-eating è stata valutata in uno studi caso-controllo con 5 anni di follow-up: Calugi S, Ruocco A, El Ghoch M, Andrea C, Geccherle E, Sartori F, Dalle Grave R (2016). Residential cognitive-behavioral weight-loss intervention for obesity with and without binge-eating disorder: A prospective case–control study with five-year follow-up. International Journal of Eating Disorders:http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.22549/abstract
Il trattamento riabilitativo dell’obesità è risultato efficace anche nei pazienti con obesità grave che hanno sperimentato il lockdown a causa della pandemia da COVID-19 nei 6 mesi dopo la dimissione da Villa Garda: Calugi, S., Andreoli, B., Dametti, L., Dalle Grave, A., Morandini, N., & Dalle Grave, R. (2021). The Impact of COVID-19 Lockdown on Patients with Obesity after Intensive Cognitive Behavioral Therapy—A Case-Control Study. Nutrients, 13(6). doi:10.3390/nu13062021
Gli esiti del trattamento nel 2021 e 2020 si possono scaricare qui:
- Esiti trattamento dell’obesità grave nel 2023 (tabella)
- Esiti trattamento dell’obesità grave nel 2022 (tabella)
- Esiti trattamento dell’obesità grave nel 2021 (tabella)
- Esiti trattamento dell’obesità grave nel 2020 (tabella)
Qui è possibile scaricare un libretto informativo sul trattamento residenziale dell’obesità applicato a Villa Garda:
Trattamento riabilitativo dell’obesità clinica – Opuscolo informatico per i paziente
OPZIONI PER PRENOTARE UNA PRIMA VISITA SPECIALISTICA
- Garda (VR). Casa di Cura Villa Garda, via Via Montebaldo, 89.
tel. 045-6208611 oppure 045-6208619. Nel caso non risponda un operatore lasciate un messaggio alla segreteria telefonica e sarete richiamati. - Verona. ADA. Via Sansovino, 16. tel. 045-8103915, e-mail: info@aidap.org – Da lunedì a sabato mattina
OPZIONI PER OTTENERE INFORMAZIONI SUL RICOVERO NEL REPARTO DI RIABILITAZIONE NUTRIZIONALE DELLA CASA DI CURA VILLA GARDA
- Telefonare a Villa Garda il martedì e il venerdì mattina dalle ore 10.00 alle ore 12.00 tel 045-6208619. In altri orari lasciare un messaggio alla segreteria telefonica e sarete richiamati
- Inviare un Fax Villa Garda: 045-7256132
- Inviare un’email a Villa Garda: nutrizione@villagarda.it